凉拍小黄瓜

宅在家里不知道吃什么,就做个凉拌黄瓜吃吃吧,清脆爽口,一上桌就被抢光了,夏天的懒人凉拌黄瓜,两个容器完成,少洗容器、免开火,整盘只有用到「辣油(四川风)」拌均匀,清脆爽口好解暑❗️
icook 2000 阅读

材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 2片蒜头
  3. 1t盐
  4. 1t糖
  5. 1T五印醋
  6. 1T白酱油
  7. 1颗朝天椒
  8. 辣油(四川风)」「S&B
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜清洗干净拍碎、切断,蒜头拍碎备用
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  2. 第二步:
    所有食材放入容器中,加入盐
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入二砂糖
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  4. 第四步:
    加入五印醋
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  5. 第五步:
    加入白酱油
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  6. 第六步:
    加入剪碎朝天椒
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  7. 第七步:
    加入「S&B 辣油(四川风)」
    凉拍小黄瓜 的加工步骤
  8. 第八步:
    拌均匀腌制15分钟即可喔
    凉拍小黄瓜 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.不能吃辣可以省略朝天椒
2.装盘时汤汁装不用太多
3.腌制时间不宜太久
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