入味不腻凉拌味增龙卤菜

做凉拌菜要想赶上卤菜店,调味料是关键,清爽又下饭的快速料理。
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材料单

  1. 1把龙卤菜
  2. 1汤匙味增
  3. 2~3颗蒜头
  4. 1小匙糖
  5. 50ml开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    龙卤菜切段(一口大小)
  2. 第二步:
    开水加一点油烫熟(吃起来不硬就可以了)
  3. 第三步:
    捞起来沥干再加调味料拌匀即可(调味料做法(步骤4)
  4. 第四步:
    将蒜头切碎后将味增、糖、水拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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