🌽和风玉米笋秋葵沙拉

秋葵、玉米笋营养价值高,凉拌入口清新爽脆
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材料单

  1. 1盒秋葵
  2. 8根玉米笋
  3. 40公克黄金芝麻酱
  4. 1匙黑豆桑豆瓣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用粗盐搓揉秋葵表面,去除细毛,削刀削去蒂头硬皮。
    🌽和风玉米笋秋葵沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    开一锅滚水,下秋葵烫约3分钟,捞起放凉冰镇备用
    🌽和风玉米笋秋葵沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    另一锅滚水,下玉米笋川烫,捞起放凉冰镇 两种食材都放入冰箱冷藏。
    🌽和风玉米笋秋葵沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    酱汁: 豆腐乳放入容器中,先压开再加适量冰开水兑开。 加入黄金芝麻酱。
    🌽和风玉米笋秋葵沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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