🌽和风玉米笋秋葵沙拉
秋葵、玉米笋营养价值高,凉拌入口清新爽脆
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用粗盐搓揉秋葵表面,去除细毛,削刀削去蒂头硬皮。 - 第二步:
开一锅滚水,下秋葵烫约3分钟,捞起放凉冰镇备用 - 第三步:
另一锅滚水,下玉米笋川烫,捞起放凉冰镇 两种食材都放入冰箱冷藏。 - 第四步:
酱汁: 豆腐乳放入容器中,先压开再加适量冰开水兑开。 加入黄金芝麻酱。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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