凉拌柠檬鸡

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1496 阅读

材料单

  1. 1支鸡腿
  2. 1支葱
  3. 10克蒜头
  4. 2片姜
  5. 10克葱白
  6. 1大匙米酒
  7. 1茶匙芝麻
  8. 20克香菜
  9. 1/2茶匙孜然粉
  10. 2支小黄瓜
  11. 2茶匙酱油
  12. 1颗柠檬
  13. 2茶匙乌醋
  14. 1茶匙蚝油
  15. 1/4茶匙盐巴
  16. 1/4茶匙糖
  17. 2茶匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菜切段
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    葱白切末 蒜头切末
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    小黄瓜切丝
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    葱 姜 米酒与热水混合 放入鸡腿
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    再次煮滚后转小火煮20分钟 关火焖10分钟
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    取出鸡腿泡冰水后 切成鸡腿丝
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    调料的所有材料混合备用
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  8. 第八步:
    加入鸡腿丝 小黄瓜 香菜拌匀 用柠檬汁调整酸度(我挤了1颗)
    凉拌柠檬鸡的加工步骤
  9. 第九步:
    完成
    凉拌柠檬鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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