烦人的小过失 昆布凉拌瓜

将烦人的小过失: 脆度和甜度像大黄瓜的melon 甜瓜作成昆布凉拌瓜。
icook 1454 阅读

材料单

  1. 150克不甜的甜瓜
  2. 1茶匙海带芽 
  3. (随喜)蒜泥
  4. 1/4姜汁 
  5. 1/4茶匙糖
  6. 1/4茶匙乌醋或柠檬汁
  7. 数滴香油 
  8. 1/4茶匙熟黑芝麻
  9. (抓腌用)盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜瓜去皮,去籽,切薄片加盐抓腌。
    烦人的小过失 昆布凉拌瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    海带芽用温开水泡开 10分钟。
    烦人的小过失 昆布凉拌瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    另碗蒜泥,姜汁,糖,酱油,乌醋,熟芝麻,香油拌匀。
    烦人的小过失 昆布凉拌瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    10分钟后,滤干海带芽水分,甜瓜以冷开水洗去盐分并挤去水分。
    烦人的小过失 昆布凉拌瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    甜瓜与海带芽,拌入芝麻酱汁,完成。 冰凉后更美味~~
    烦人的小过失 昆布凉拌瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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