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凉拌时蔬牛肉
夏日消暑料理
icook
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材料单
200克牛肉片
4支玉米笋
50克鱼露
10~15颗小番茄
1颗柠檬
1/2颗洋葱
10克酱油
4朵黑木耳
10克糖
3片蒜头
少许香菜
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
洋葱逆纹切切丝后,浸泡冰水至辛辣味去除,沥水备用。
第二步:
玉米笋蒸熟放凉切片
第三步:
木耳切细丝川烫
第四步:
水滚后,放入牛肉片熄火泡熟。
第五步:
小番茄切片,香菜梗切细碎,香菜叶最后洒入
第六步:
将所有食材与调味料混拌均匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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