泰式凉拌中卷(电子锅版)
备好材料，不需要开炉火，只要有一个电子锅，将中卷汆烫熟成，再与蔬菜、酱料拌均匀即可上菜，这样做菜是不是简单轻松又快速呢! 欢迎您来逛逛喔～
765 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材，清理与清洗之。
- 第二步：
2.小黄瓜与红萝卜刨丝，洋葱切细丝，牛蕃茄切丁，透抽切花(或切圆段)。
- 第三步：
3.洋葱以冰开水(或冷开水)浸泡约10分钟。
- 第四步：
4.小黄瓜与红萝卜以少许盐抓捏去草腥味，倒除汤汁。
- 第五步：
5.电子锅内锅放入约800cc的水(白米刻线3的位置)，内锅外缘擦干，放入电子锅，盖上盖子，插上插头。
- 第六步：
6.点选『功能』键，直至【特色菜单】，再按『上 下箭头』键，点选『煮面』，再按『开始烹煮』键，进行烹煮。
- 第七步：
7.水沸腾后，计时开始倒数计时，打开锅盖，放入中卷(透抽)汆烫，保持开盖，约烫1-2分钟，即可取出，再拔除插头电源。
- 第八步：
8.将腌渍好的小黄瓜丝、红萝卜丝+泡过开水的洋葱丝+烫熟的中卷(透抽)+泰式甜鸡酱+柠檬汁，全部搅拌均匀即可。
- 第九步：
9.盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复