荷包蛋拌菜

夏天必吃的减脂美味凉拌菜,就是这个包菜拌荷包蛋,满满的膳食纤维和蛋白质。十分钟就能完成一道低卡清爽又好吃开胃的荷包蛋拌菜,作法和食材都非常简单喔。
icook 2410 阅读

材料单

  1. 3颗鸡蛋
  2. 200克高丽菜
  3. 10克辣椒
  4. 10克蒜末
  5. 1大匙蚝油
  6. 1大匙乌醋
  7. 1匙香油
  8. 1匙胡椒粉
  9. 1大匙开水
  10. 1大匙白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、先煎荷包蛋,荷包蛋煎至酥香口感更丰富
    荷包蛋拌菜的加工步骤
  2. 第二步:
    2、滚水烫煮高丽菜约30秒钟,捞出沥干
    荷包蛋拌菜的加工步骤
  3. 第三步:
    3、蒜末、辣椒+蚝油、胡椒粉、香油、白芝麻、乌醋、水,拌匀成酱汁
    荷包蛋拌菜的加工步骤
  4. 第四步:
    4、荷包蛋切小块,再和高丽菜混合,淋上酱汁即可
    荷包蛋拌菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部