【影音】凉拌黑木耳
夏天就是要吃凉拌菜呀！黑木耳做凉拌，简单又快速，营养价值又高！ 视频网址：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
嫩姜切丝
- 第二步：
辣椒切斜片
- 第三步：
黑木耳洗净后，准备一锅滚水，川烫黑木耳约1分钟
- 第四步：
黑木耳烫好后，捞起马上泡冰水降温
- 第五步：
准备一盆子，放入木耳、辣椒、姜丝及调味料 (调味料少量加入，份量依个人口味调整)
- 第六步：
拌均匀即可装盘上桌，或冰冰箱保存，并尽早吃完
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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