蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面

夏天是柠檬的产季,酷热的天气,来点酸酸甜甜的食物好开胃。
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材料单

  1. 1隻去骨鸡腿
  2. 3颗蒜头
  3. 2g盐巴
  4. 1条小黄瓜
  5. 1大匙橄榄油
  6. 60g红、黄甜椒
  7. 30ml柠檬汁
  8. 1颗紫洋葱
  9. 15g细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿均匀抹上盐巴,蒜头切碎铺在鸡腿上面。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  2. 第二步:
    放入电锅,外锅倒一杯水蒸熟。 再将蒸熟后的鸡腿放凉。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  3. 第三步:
    柠檬汁加细砂糖搅拌均匀。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  4. 第四步:
    小黄瓜切细,红、黄甜椒切细。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  5. 第五步:
    紫洋葱切细,倒入已拌好的柠檬汁,可去除洋葱辛辣刺鼻味。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  6. 第六步:
    锅内放一匙盐巴,水滚后把面放下去煮3分钟。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  7. 第七步:
    面直接捞起来,倒一大匙橄榄油拌匀。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  8. 第八步:
    再加入洋葱拌匀。 拌洋葱的柠檬汁等等淋在鸡肉上。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  9. 第九步:
    放凉的鸡腿切片摆盘,剩下的汤汁倒进面里拌匀。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  10. 第十步:
    最后在鸡肉上淋上柠檬汁。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤
  11. 第十一步:
    完成。
    蒜香柠檬鸡🍋拌天使发面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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