低卡，泰式凉拌甜辣杏鲍菇

步骤

1. 第一步：
   蒜头、辣椒随个人喜爱增减，柠檬半颗压汁备用，控制糖份的人糖也可以再减少，或是用蜂蜜取代。 其实酱料并不会喝下去，所以加两匙的糖，实际吃下肚的很少的。
   
2. 第二步：
   杏鲍菇切半（比较容易熟），煮五分钟后捞起，沥干或餐巾纸擦干后切薄备用。 切薄切丝都可以，但是不要太厚，比较容易沾味道；如果减肥很在意那就不要切，整块沾着吃就好，会少一点酱料的附着。
   
3. 第三步：
   酱汁拌匀，试味道再看要不要调整。 可能有人会问为什么不给一定酱料的比例，因为每个人口味不同，有人吃咸，有人爱酸，有人怕辣。所以了解酱料的成分后自己再调整比例才是最好吃的味道。
   
4. 第四步：
   完成！！！ 冷藏放两天哦！