黑白双耳凉拌
凉炝拌双耳为什么要抓着拌那,如何做到即好吃又入味那,做法简单易学,拌菜百百种,但便利商店酱汁懒人也是一个方式运作,想吃啥川烫一下,放入便利商店酱包就是一道美食啦 这次我复杂了一点添加一些其他的例如杏鲍菇、越式米线,本来要放洋葱的,做好才发现被遗忘,那就算了,这也是一个美食随性的时候啊!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
白木耳泡开,剥小朵,中间蒂头剪掉 - 第二步:
干的黑木耳泡开,搓洗一下 (抱歉照片又是一场幻觉) - 第三步:
杏鲍菇洗凈撕开小条放入川烫 - 第四步:
米线上泡水软化一点,直接放入川烫 - 第五步:
米线捞起过凉水 - 第六步:
黑木耳倒入一起川烫,熟了一起捞出过凉水 - 第七步:
同一锅热水继续川烫白木耳,我大约川烫2分钟,捞起过凉水 - 第八步:
葱拍太生,太呛,我过一下热水 - 第九步:
全部过凉水沥干,放入一个大碗里 - 第十步:
放入满满的香菜,连隔壁邻居都闻得到浓烈感🤣🤣 - 第十一步:
直接下了2包全家和风酱 - 第十二步:
我的东西太多了味道不够 我继续下黑胡椒、橄榄油 - 第十三步:
大把的白芝麻 - 第十四步:
淋上素蚝油 - 第十五步:
辣椒也来一点,比较开胃 - 第十六步:
终于完成了😋😋😋😋😋😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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