凉面
凉面是炎炎夏日最适合凉拌的美食，是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物，Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜，淋上清爽的酱汁，像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等，绝对是低卡开胃冰凉又消暑。我国的凉面有很多种，有上海冷面、川味凉面、北方凉粉、台式凉面、新疆凉面等。
♫美魔女xJolyn【春の海味虾虾凉面】~鲜....
巿售凉面都很一般，有时也想加个海鲜呀，会不搭吗？其实不会唷！ 今天Joyn利用一般凉面加以变化成海味十足的口味，想不到出乎意料的喔伊吸唷yummy 混合后的食材，真的好像一家人，只是还是保有自己的特色，蕃茄不抢戏，多了生菜丝好脆口、清爽，加了蛋香的蛋丝，ｗｏｗ～ 春天不妨来个春の海味．．．虾虾凉面~鲜.. ＾＊＾／啾咪.
型男主厨詹姆士中式料理 麻香凉面
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
有心食谱：酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面
； 随着天气越来越热，凉面也越来越受欢迎了！今天要和大家分享，利用比较没有油脂的土鸡里肌肉，搭配乔麦凉面，最后用葡萄醇或辣豆瓣酱提味，真是大大的满足耶！自己动手的好处就是可以配料多多，红萝卜、小黄瓜都很能开胃喔！
