♫美魔女xJolyn【春の海味虾虾凉面】~鲜....
巿售凉面都很一般,有时也想加个海鲜呀,会不搭吗?其实不会唷! 今天Joyn利用一般凉面加以变化成海味十足的口味,想不到出乎意料的喔伊吸唷yummy 混合后的食材,真的好像一家人,只是还是保有自己的特色,蕃茄不抢戏,多了生菜丝好脆口、清爽,加了蛋香的蛋丝,wow~ 春天不妨来个春の海味...虾虾凉面~鲜.. ^*^/啾咪.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鲜虾剥壳去头留尾后,加上胡椒塩拌匀后,再加上些蕃薯粉拌匀,纸巾沾油锅,将虾摆下锅 - 第二步:
适度翻面后,煎好备用 - 第三步:
将美生菜切丝、蕃切切片、蛋煎成蛋皮切蛋丝备用 - 第四步:
细黄面过热水冰镇即可静起沥干备用,也可以加一点点橄榄油避免黏成一团 - 第五步:
酱汁请参阅我的另一个网址♫【深夜食堂】中华凉面「冷やし中华」佐芝麻酱(步骤1~4):>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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