冰凉冷面
天气热,夏天来啦!胡姨做了一碗冰冰凉凉的韩式拌冷面!教程在视频里!大家快去做吧老好吃了! ,吃点凉凉甜甜酸酸辣辣的冷面很赞,享用一份劲道爽滑的冷面配上一份热乎乎的蒸饺,味道棒极了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.把细面煮熟后,冲冷水增加弹性,喜欢吃冰冰凉凉的话可以把面先冰起来 2.小黄瓜切细丝备用 - 第二步:
1.韩式辣椒酱、糖、醋、蒜泥依据自己喜欢的口味浓度调整 *韩国用的是水梨汁,我用果汁代替(会有水果香) 2. 味道调好后,加入香油与芝麻提味 - 第三步:
最后把面条放入拌酱中,调味好加入小黄瓜,就大功告成了🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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