凉拌豆腐下酒菜
这样拌制的大豆腐人见人爱。 可快速开喝的下酒菜。搭着韩式泡菜，淋酱用了香油也是混搭美食，原味豆腐浇上热油，配上豉油和各种配料的味道，这手掰豆腐越吃越想吃，真是绝了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刀刃刮掉嫩姜皮、切成小粒。（此料理最费工的部分）
- 第二步：
小黄瓜切丁。
- 第三步：
盘子上放豆腐，加上韩式泡菜、嫩姜粒、小黄瓜丁，淋上淋酱，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
嫩姜与韩式泡菜很搭！小黄瓜在此只是增加口感，所以也可以不加，不影响口味。
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