沙茶牛肉炒面
念书时每每带同学回家吃饭,老爸总是在几分钟内就炒出这道香气迷人的沙茶牛肉炒面搞定我们几个嘴馋的ㄚ头~ 虽然巳经毕业十多年,但同学们最怀念的还是这道老爸的拿手菜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝/红萝葡刨丝/空心菜切段(菜梗与菜叶分开),用 一点酱油膏及沙茶酱腌肉10分钟!
- 第二步：
热油锅先炒熟肉片再加入沙茶酱拌炒!
- 第三步：
接着下洋葱丝及红萝葡丝及空心菜梗拌炒后加入1.5大碗水并加入酱油膏/盐调味!
- 第四步：
把面条及空心菜叶拌炒至收汁即可上桌啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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