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凉面
和风芥末荞麦冷面
冰冰凉凉的荞麦面沾着呛辣的芥末日式凉面沾酱 开胃又消暑 轻食无负担的夏日面食
icook
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18 点赞
材料单
一束荞麦面
少许海苔
少许青葱
2汤匙鲣鱼和露酱汁
少许[酱汁]七味唐辛子
少许芥末
4匙[酱汁]开水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
荞麦面煮熟后马上入放入冰水冰镇
第二步:
调好的日式凉面酱汁放入葱段 冰镇过的荞麦面捞起再用冷开水洗净面体黏液后沥干水份 食用时沾日式凉面酱即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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