夏日炎炎~来盘凉爽的泡菜凉面

最近天气实在太热了,很容易让人食欲大减,所以就做了这盘消暑开胃的泡菜凉面,是一道很适合夏天吃的低卡凉爽料理唷~! ^^
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材料单

  1. 1人份细油面
  2. 适量泡菜(带汤汁)
  3. 1颗鸡蛋
  4. 少许日式酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将油面放入滚水中煮熟,捞起放凉或放入冰箱。
  2. 第二步:
    另起锅水滚后,打入鸡蛋,可用汤匙翻一下避免下半部蛋黄全熟。
  3. 第三步:
    将半熟蛋、泡菜放到面上,淋上一些日式酱油。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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