大同电锅完成补气汤品四神猪肚汤
冷冷的冬天最适合煲上一锅好汤，不但养生补气，喝完整个身子都暖了起来。只要用对食补，寒冷的冬天也能健康过冬。这样的汤品萝小姐最爱用大同电锅来完成，在准备晚餐的同时也能完成煲汤的动作。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肚清洗干净后，与排骨一起用滚水汆烫至浮末出来，接着捞出洗净备用
- 第二步：
把四神药包放入大同电锅的内锅中，放入姜片、猪肚、排骨、再加入盐巴、100cc的米酒及适量清水（约没过猪肚），放入大同电锅中，外锅放两杯水按下电源
- 第三步：
待电源第一次跳起后外锅再加入1.5杯水，再按一次电源
- 第四步：
电源第二次跳起后，捞出猪肚切成适当大小，搭配四神汤底即可享用。如果可以，事先把当归黄耆跟枸杞浸泡米酒一天当做当归药酒搭配着吃会更香。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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