【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕

这是道香口浓郁的料理,把萝卜糕煎得酥酥的,再与伊莉莎白辣酱、菜脯、葱花一起拌炒,保证你一口接一口! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。
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材料单

  1. 300g萝卜糕/切块
  2. 15g菜脯
  3. 1支葱/切末
  4. 1大匙酱油
  5. 2大匙伊莉莎白辣酱
  6. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把萝卜糕切成一口大小的块状;葱切成葱花。
    【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕的加工步骤
  2. 第二步:
    把切成小块的萝卜糕用平底锅煎至表面焦香酥脆,须耐心一块一块翻面煎。
    【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕的加工步骤
  3. 第三步:
    把酱油跟伊莉莎白辣酱混合。
    【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕的加工步骤
  4. 第四步:
    另起一热锅,先放入葱花及菜脯爆香,再加入萝卜糕,用酱油与伊莉莎白辣酱调味后,拌炒均匀即完成。
    【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱炒萝卜糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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