双色萝卜糕
萝卜糕不管干煎或者煮成粿仔条都是很方便的一餐.早餐店很都人会点萝卜糕.所以今天加入鸡蛋.变成蛋包萝卜糕.一糕两吃法.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先萝卜糕切块大小约小指的宽度.
- 第二步：
锅子烧热才加入适量的油润锅.锅边都要让油沾到.这样才不会沾锅.一般会煎到沾锅都是锅子不够热跟油的润锅不够.
- 第三步：
一面焦香后再翻面.一块一块慢慢翻面.不要一直翻面会影响美观.
- 第四步：
鸡蛋打散.放入锅中摇晃均匀.煎成蛋皮.不必到全熟.
- 第五步：
锅中的蛋皮放入萝卜糕.卷成蛋卷状.
- 第六步：
双色萝卜糕完成.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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