卤肉
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随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～

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萝洁塔卤肉。

萝洁塔卤肉。

彻底打金X卤肉饭。 每回做卤肉饭都会情不自禁吃上好几碗饭，不吃很痛苦，吃完又会懊悔....(又胖了XD)
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香菇卤肉饭

香菇卤肉饭

好多人都爱的台湾美味小吃，虽然猪绞肉热量不低，但这一味就是好香、好吃呀!简单的香菇卤肉，很下饭，用来拌面、拌青菜也很赞!
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秒杀冰糖卤肉卤蛋【樱桃の居家厨房】

秒杀冰糖卤肉卤蛋【樱桃の居家厨房】

周末用心卤一锅五花肉，搭配香喷喷的白饭，总让人忍不住一碗接着一碗把饭扒光！实在是邪恶万分的秒杀配菜！最适合晚餐，与家人一起享受愉快的「餐桌时光」。
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老奶奶的家传卤肉

老奶奶的家传卤肉
老奶奶的家传卤肉
老奶奶的家传卤肉
老奶奶的家传卤肉
小时候，餐桌上一定会有一锅卤到油亮的卤肉，那滋味超下饭，把酱汁淋在白饭上，默默地都会吃上好几碗。每到吃饭时间，都会期待餐桌上出现这一锅香喷喷的卤肉。尤其五花肥肉入口滑嫩，瘦肉炖到软烂，经过炒酱色这道工序，再加入冰糖、酱油等等慢火炖煮，油油亮亮的一锅卤肉，是到我长大后依然忘不了的下饭好滋味，也是奶奶留给我们家的美好回忆。 我想，其实每个家庭都有很多难以忘怀的滋味，只要自己觉得好吃，那就是无敌美味!
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手切版卤肉饭

手切版卤肉饭

最近的食安问题，让很多人都改用了铁锅，利用铁锅来写上一锅到底的作法，没有铁锅的人也没关系，可以用别的容量自己控制一下时间~~ 一定又会有人问没有麦芽糖可以吗?...可以，但就是会少了那点麦芽香和微稠感喔~
卤肉
[超级下饭] 邪恶满点的台式卤肉饭

[超级下饭] 邪恶满点的台式卤肉饭

工作忙碌的时候，在国外的早晨总是只能烤个面包匆匆了事，我就常想起以前在台湾吃的早餐，有面有饭有汤，早餐吃的超饱整个是件超幸福的事，做事也会特有动力！ 这时我就常在想，阿～要是冰箱有锅卤肉就好了，饭煮好铺平冷却保鲜膜后丢冷冻，要吃的时候微波一下，跟着卤肉一起，三分钟就是香喷喷的一碗卤肉饭，这种幸福，堪称国宝阿哈哈！ 所以赶快把这简单的食谱学起来，拌饭伴面伴青菜都是一绝的 ；）
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家常卤肉新手入门食谱

家常卤肉新手入门食谱
家常卤肉新手入门食谱
家常卤肉新手入门食谱
家常卤肉新手入门食谱
卤肉不再那么可怕，不需要中药卤包，不需要太多调味料，只要注意其中几个小细节，也可以轻松出好菜! 新手不用担心，用心作菜一定可以端出好料理!
卤肉
卤五花肉

卤五花肉

五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。 五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
卤肉

卤牛肉（免卤包）

卤牛肉（免卤包）
卤牛肉（免卤包）
卤牛肉（免卤包）
卤牛肉（免卤包）
免卤包，只要多个爆香动作，卤煮之后香气满满，如果不想顾炉，也可以用电锅或慢锅慢慢卤，这样轻松的料理快点动手做吧～
卤肉
►超级下饭◀︎—爸爸风 卤肉饭！

►超级下饭◀︎—爸爸风 卤肉饭！

我其实非常喜欢吃卤肉饭 在台湾爱吃的卤肉饭 大概是西门町红楼后面的阿财吧！ 不过! 我自己觉得 我爸煮的卤肉饭比外面都好吃啊～ 所以今天要来跟大家分享的是 我爸的食谱 只要我爸下厨 都要多吃好几杯米啊～ Fat but Skinny ig: fatbutskinny.jj FB: facebook.com/fatbutskinnyfoodblog/
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