家常卤大肠

2个步骤一锅到底 就能卤出好吃又入味的卤大肠喔 再搭配一杯冰凉啤酒,赞啦!!
icook 3006 阅读

材料单

  1. 1斤大肠
  2. 1包滷包
  3. 适量姜片,,葱段,蒜头
  4. 适量酱油,米酒,
  5. 少许糖,胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将大肠洗净切成适合大小放入锅中~ 加入所有调味料及辛香料以及适量的水备用
    家常卤大肠的加工步骤
  2. 第二步:
    转大火煮滚后转成小火盖上锅盖闷煮1小时熄火 不要掀盖约20分后在转大火煮滚转小火再闷煮1小时 熄火不要掀盖闷着约30分钟后就可以啰
    家常卤大肠的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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