寒流要来了这道汤咖哩吃完快去睡 汤咖哩顾名思义就是比较水的咖哩,比起浓稠味重的酱咖哩或收汁浓缩的干咖哩,汤咖哩更注重汤头的鲜甜,所以比较不会有吃完觉得爆咸洗肾的爽感,温顺的味道很适合寒流来时吃 卤味 117 点赞 1987 浏览
火胴干贝炖鸡汤 闽南语俗话说:「吃鸡吃家」。过年时的年菜餐桌上,总是少不了一整隻鸡,喻意在新的一年里,全家人都能过得更好,日子也能更圆满。 全鸡的做法很多,传统上多半都是以白斩鸡、烟熏鸡为主,但在冬日里,喝一碗用全鸡煮的鸡汤,除了有圆满完整的喻意,更能让香浓的鸡汤温暖了全家人的身心。 但对于大多数小家庭来说,整隻鸡并不好处理,尤其要汆烫一整隻全鸡需要较大较深的锅子,所以在买鸡的时候要想好自己家的锅子大小。 卤味 111 点赞 2209 浏览