寒流要来了这道汤咖哩吃完快去睡

步骤

1. 第一步：
   洋葱切丁（洋葱冰过比较不辣眼）；红萝卜一小块磨成泥；姜一小块磨成泥；清鸡腿肉摊开后抹上咖哩粉腌製 自选蔬菜的部分，我们就走一个清冰箱路线，切了两颗小小的白玉马铃薯；斩了半朵孤苦零丁的绿花椰；削了四分之一颗皇太后很久之前给的南瓜；剥了各半朵刚买的雪白菇和鸿禧菇
   
2. 第二步：
   今天使用可以炒可以煮的铸铁锅，首先就倒油倒洋葱丁进去用小火翻炒，小心不要炒焦了
   
3. 第三步：
   洋葱炒到有点金黄后，加入红萝卜泥和蒜泥，口味想要更浓郁就多加蒜泥，但王妃不喜欢吃蒜后的臭嘴，朕今天就暂且不加了
   
4. 第四步：
   加入咖哩粉 图片中间看起来很像一坨黑胡椒的东西并不是黑胡椒，仔细看它是锅子沾上了洋葱而已，刚刚朕和王妃讨论许久也好狐疑，这一切都是因为御膳房拮据只能用涂层掉了的铸铁锅，呼吁金主爸爸快注意到本御膳房进行赞助
   
5. 第五步：
   前面步骤的食材炒匀后加入热水，量就看你今天要吃多少，这次大概是加到八分满
   
6. 第六步：
   清冰箱的时候还看到两小块咖哩块，丢进去可以让风味更浓郁
   
7. 第七步：
   鸡腿肉按摩按摩后，切成适口大小，加入锅中
   
8. 第八步：
   切点奶油，一部分拿来炒菇菇，一部分加入锅中，堆迭温润的香气
   
9. 第九步：
   炒
   
10. 第十步：
    放
    
11. 第十一步：
    盖锅前加入马铃薯和绿花椰，不过老实说后来检讨觉得这个步骤不对，应该在整个起锅前再放绿花椰进去，不然就会跟我们一样吃到只有花椰味的烂泥（比今天用大同电锅煮出来没熟的白饭还烂，许愿赞助可以煮出晶透白饭的电子锅）
    
12. 第十二步：
    盖锅用中小火焖煮
    
13. 第十三步：
    另一头预热烤箱（照你家的功率自行调整，我们的太老了直接转到底），将切片后的栉瓜和南瓜铺上后淋点油，均匀涂抹在每一面上
    
14. 第十四步：
    推入烤箱，放在中间以免上面焦掉，时不时看一下表面，微焦会是口味和卖相都最好的
    
15. 第十五步：
    同时煮点水煮蛋，也可以按照喜好调整喜欢的熟度，煮好后剥壳放旁边备用
    
16. 第十六步：
    本次使用的是高雄湖内「仁生牧场」赞助的严选蛋，郑老闆用心养的蛋和他五个儿女一样各个底蕴深厚、滋味十足，订购专线都放在图片上了别说我暗藏啊
    
17. 第十七步：
    回到炉火上的咖哩，起锅前加入些许味醂和日式酱油，多寡看你的喜好 接着就是盛好你的白饭，淋上滑顺温暖的咖哩、铺上微焦的烤蔬菜、摆两瓣水煮蛋，宣告上菜！