卤味

延寿滷猪脚

延寿滷猪脚~~ 民间习俗:每逢闰四月,嫁出去的女儿要煮『延寿猪脚』带回去给妈妈吃,为妈妈添福添寿。 于是,K就赶紧买了一副猪脚回家。 第二天一早,我就出去练跑了。 晚上回家,阿良就煮了一锅猪脚 然后,当天晚上,我们一家就把香喷喷又Q弹美味, 要给妈妈的『延寿猪脚』给嗑光了! 哈哈哈! 当然,隔了几天有再煮一份『延寿猪脚』送去给妈妈吃, 分享一下食谱给大家,虽然不是我煮的,但真的好吃。。

滷苦瓜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

超简单电锅滷苦瓜

苦瓜+荫瓜罐头,用电锅煮,方便又好吃,放冰箱冰过更入味,冰冰凉凉的苦瓜味道超好吃

滷冬瓜

冬瓜煮汤还用不完,来酱滷个冬瓜,配饭、稀饭都好吃

啤酒滷鸡翅

因为很喜欢吃鸡翅,不论炖鸡汤、或是烤肉,首选的肉就是鸡翅。这边分享我实作的台版滷鸡翅,here we go ~ 网页:/

ღ小吟爱做菜ღ 夜市小吃~东山鸭头-滷味

好吃的『东山鸭头』口味的滷味是社团好朋友分享的做法步骤很简单...只是时间要稍微久一些些香浓郁的感觉..好吃配上几瓶台湾啤酒实在是绝配无比滷汁捱可以重覆在滷製久而久之就成为『老滷汁』

滷牛肚

牛肉面点的贵森森滷牛肚,常舍不得点,自己再加做一副就可以吃很久,滷好的牛肚可做凉拌菜、炒蒜苗..又变化出很多的料理喔~~

老爷滷味拼盘

五星饭店超人气料理之一,更是年节大鱼大肉后最受欢迎的下酒菜,过年滷味陪全家人开心通宵,料理完后,还可分装小包于冷冻保存,随时跟好友家人一起享用。 iCook 爱料理X五星主厨贺岁料理👨‍🍳 食谱设计:【礁溪老爷明月宴会厅中式桌席 吴川源主厨】