乳牛饼干(收涎饼)
收涎饼干自己做更有意义 没有漂亮的糖霜图 只有妈妈满满的❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先备好材料 - 第二步:
将奶油放在室温软化,打至乳霜状 - 第三步:
分3次将过筛后的糖粉加入奶油搅拌均匀 - 第四步:
将蛋液分3次加入搅拌均匀、加入盐巴 - 第五步:
分批将低筋面粉加入搅拌混合成团状 🔺切记不要一直用力搓揉,以免面团起筋 - 第六步:
面团分出一大一小,小的加入可可粉揉匀 - 第七步:
将原味面团桿平至3-4mm - 第八步:
将可可面团分不同大小放在原味面团上 - 第九步:
桿面棍桿平 放入冰箱半小时后取出(会比较硬比较好压造型) 再用喜欢的模具压出造型,用吸管戳两个洞 烤箱预热后放入上下火140度,烤15分钟 - 第十步:
拿出烤箱放凉即可~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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