麻辣臭豆腐+牛肋
冷冷的天吃这很可以呀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅加一大匙小火炒干辣椒2分钟再加入花椒粒小火拌炒1分起锅 姜蒜切末备用
- 第二步：
牛肋川烫去血水
- 第三步：
中火热锅加2大匙的油 姜蒜末入锅炒香加入豆瓣酱拌炒
- 第四步：
加入牛肋
- 第五步：
加入高汤
- 第六步：
豆腐米血也可一起下
- 第七步：
煮到牛肉软嫩最后加入干辣椒 烧热一匙油淋上即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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