塔香辣炒方便面（豪华版）
妈妈爱吃辣但是小孩不爱吃 所以常常会把料一起备好 小孩版的先用一半料炒饭或炒面 剩下的就可以炒大人的辣方便面 料多吃起来超过瘾der ！ 用辣椒酱炒整体更入味！ 妈妈的舒压料理=辣椒=方便面=酒 一起来舒压一下哈哈
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头切片，花椰菜、胡萝卜、皎白笋、香菇、番茄 洗净切成差不多大小的丁状，玉米切粒（用罐头也可），鸡肉切丁加入一匙蒜酱腌十分，大草虾去头剥壳留尾巴（去掉的虾头可用来熬虾头汤）
- 第二步：
先用小锅子煮泡面，水滚后下两包面，煮约两分后捞起，这里的时间是比较Q的口感，可依照个人口感增减时间
- 第三步：
开中火热油，放入蒜片、红萝卜、鸡肉 爆香拌炒至鸡肉表面熟化 约三分钟。
- 第四步：
加入 花椰菜、皎白笋、香菇、玉米、番茄 持续拌炒 三分钟。
- 第五步：
将配料们拨旁边 再加入少许的油煎虾仁，煎至两面熟透后与配料们一起拌匀。
- 第六步：
加入一匙蒜蓉辣椒酱 继续炒料约两分后放入面条。
- 第七步：
加入一大匙清酱油 搅拌面条均匀上色后加入九层塔继续拌匀 即可起锅。
- 第八步：
补图：手工製蒜蓉辣椒。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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