麻辣脆肠
麻辣脆肠，英文名字搜索，pork uterus，就是猪的输卵管啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将脆肠洗干净之后，加入葱、姜、八角、米酒，水滚后放下生肠，用小火滚20分钟，熄火后再焖10分钟。
- 第二步：
煮好之后，放入冰水中冰镇。
- 第三步：
将脆肠剪成喜欢的长度。所有调味加入。拌一扮就可以啦。放入冰箱冷藏，要吃的时候拿出来，就是最佳的凉拌菜啦！冷藏一晚再吃，风味更好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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