酸辣土豆丝

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2357 阅读

材料单

  1. 2个马铃薯
  2. 2粒蒜头
  3. 1条辣椒
  4. 适量酱油
  5. 适量醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯切片再切丝,冲冷水后备用,蒜头磨成蒜泥,辣椒切丝备用
  2. 第二步:
    下适量的油,下蒜泥爆香后,加入马铃薯炒至半熟后加入酱油跟辣椒丝
  3. 第三步:
    继续炒至熟后在锅边加入醋下去提味即可上碟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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