马铃薯
马铃薯又称为洋芋,是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等,马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑,皮部呈色若不正常、发青,则可能含龙葵素,是致癌物质,必须煮熟食用。
ღ小吟爱做菜ღ 马铃薯煎饼
这道菜『马铃薯煎饼』是我20多年不见~ 小小妹妹的做法她说最喜欢原味 不加面粉&鸡蛋&水的煎饼不加配料能吃出~ 原味也不增加负担是最实在的料理 煎到2面金黄酥脆真的超好吃 不仿试试看喔~(^0^)
【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇by恋恋家
漫走蓝色地中海当然要搭乘黄色潜水艇啦, 煎得金黄的马铃薯饼,卡哩卡哩的口感,夹入用芥末仔美奶滋,包裹多种蔬果和幼嫩的鸡肉丝,加上绿橄榄片作为提味,每一口都是大自然的滋味。 最后一定要插上像极了潜水艇望远镜的绿橄榄,让你一览无遗地中海的美景!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
马铃薯炖肉 (鸡肉) Nikujaga
有看过日剧的朋友们,一定无法忘怀餐桌上的马铃薯炖肉料理,入口即化的马铃薯加上带有柴鱼香气的酱汁,实在是超级下饭的,加点绿色蔬菜就成为色香味俱全的料理,喜欢的朋友可以尝试看看~ 详细视频教学请见:大叔的私人厨房()