铁人妈咪的料理～DIY 烤马铃薯片
让身体无负担，又可满足口欲的马铃薯洋芋片，可当主食又可当零嘴吃，烤过清脆的口感，保证大人小孩都爱呦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将马铃薯洗干净，带皮切片备用。蒜头可依个人喜好，洗干净后，只将蒂头切掉，外壳保留，热锅后，加入橄榄油，再将马铃薯片舖平，蒜头也放入，马铃薯片煎至金黄色
- 第二步：
烤箱先预热，温度200度，将煎过的马铃薯片舖平在烤盘上，再撒上海盐及黑胡椒
- 第三步：
200度，烤20-25分钟，想吃脆ㄧ点的口感，烤25分-30分，烤过的蒜头辛辣味完全不见，别有另一番风味呦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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