马铃薯炖鸡腿

一锅好吃又下饭的马铃薯炖鸡腿轻轻松松就可以完成,不必其他菜色,只要这一道就可以吃得很开心。 原文出自/
icook 2015 阅读

材料单

  1. 一盒鸡腿
  2. 2颗马铃薯
  3. 2根红萝卜
  4. 适量家用酱油及糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿洗净切段,马铃薯、红萝卜去皮切成段
    马铃薯炖鸡腿的加工步骤
  2. 第二步:
    在铸铁锅中放入所有食材,再倒入家用酱油到食材的1/3高度 (註:依照各种品牌酱油咸度不同,倒入的酱油量也不同,商妮使用的是豆油伯 金桂酱油,味道比较甘甜一些), 接着加水到盖住食材的高度即可,喜欢吃甜一点的朋友可再加一点糖
    马铃薯炖鸡腿的加工步骤
  3. 第三步:
    盖上盖子开中火煮滚后转最小的文火慢慢炖煮约30分钟,闻到鸡腿香味大概就好了,可以熄火上桌(小提醒:请详文章有详细说明)
    马铃薯炖鸡腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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