马铃薯炖鸡
有食候。韩式马铃薯炖鸡汤
听表妹说在韩国吃到无敌好喝的鸡汤,引起最近很迷韩剧的我,极大的好奇~~ 于是我买了一本韩国家常料理食谱,开始研究除了外面常吃到的韩国烤肉以外,其他的韩式料理。 我修改了一下料理的内容,符合我崇尚简单料理的原则,希望大家也能试试看,还真的很好喝呢!!
马铃薯炖鸡块(薯仔炆鸡)
马铃薯炖鸡块(薯仔炆鸡)是香港的家常菜,材料简单,制作过程也不复杂,很适合繁忙又喜欢自己煮饭的朋友。马铃薯有丰富的维他命C、B,配搭高蛋白质的鸡肉,非常营养,很适合正在发育的小朋友吃。由于马铃薯是高淀粉质的食物,吃了容易有饱腹感,所以我有时候会刻意煮淡一点,直接吃马铃薯鸡块代替米饭,既营养健康又美味~