马铃薯炖鸡腿肉
下饭 营养多多喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料:先将食材洗净,腿肉切块和马铃薯、红萝卜、洋葱切块备用。 - 第二步:
先将马铃薯.红萝卜烫至红萝卜有点透.捞起备用 - 第三步:
起油锅中火 先炒洋葱让甜味漫出,再将捞起马铃薯和红萝卜加入拌炒。 - 第四步:
再加入腿肉拌炒 - 第五步:
再将酱油加入至食材一半. 依序加砂糖.撒上毛豆。 最后加水至淹过所有食材,盖锅盖闷煮7、8分即可盛盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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