马铃薯
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 根茎
  4. 马铃薯

马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。

更多与「马铃薯」有关类：

列表

焦香马铃薯闷饭

焦香马铃薯闷饭

煎的香香酥酥的薯片和微微焦的锅巴,是最好吃的部份,动作不快一点可是一下就被抢光了啰! 喜欢请按【订阅】支持呦! 来♥甜姐儿粉丝团♥逛逛!
马铃薯
厚切薯片塔

厚切薯片塔

把培根, 厚切薯片, 番茄与生菜层层叠起. 一口咬下, 可吃到酥脆, 焦香, 与清爽脆的口感. 另类的三明治吃法, 让你一口接一口喔!!
马铃薯

杂菜马铃薯菲它它 (Frittata)

杂菜马铃薯菲它它 (Frittata)
杂菜马铃薯菲它它 (Frittata)
Frittata是一种意大利蛋饼，以蛋为主要原料，混和其他蔬菜一起煎烤而成的蛋饼。在欧洲是相当普遍的家常菜，在糕饼面包店、咖啡馆，都能见到Frittata的身影。 这类蛋饼除了好吃易做之外，还有一个「清冰箱」的好处，因为几乎甚么蔬菜都能放进去：剩下半颗的甜椒、一节红萝卜、或是几株青菜...，通通能放进去，只要口味搭配合宜，其实很难出错的。
马铃薯
椒盐马铃薯

椒盐马铃薯

马铃薯的料理很多，但这样的做法还是第一次尝试，想不到竟然那么好吃，完全可以吃到马铃薯的原味╰(*´︶`*)╯♡
马铃薯
烤美国马铃薯佐酸奶

烤美国马铃薯佐酸奶

小熊与厨房的非常关系 烤美国马铃薯佐酸奶：想来点清爽的，可以试试看用酸奶或是优格取代奶油起士，将会吃到风味截然不同的烤美国马铃薯。将美国褐皮马铃薯外皮刷洗干净，整颗进烤箱烤熟。切开美国马铃薯冒出的白烟让人食欲大开，松松软软的质地，正适合拌入市面上常有的酸奶优格，洒点切碎的巴西利、胡椒、盐，搭配烤蔬菜、沙拉等，营养丰富、口味满分！
马铃薯
滑蛋马铃薯沙拉

滑蛋马铃薯沙拉

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
马铃薯