马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
烤手风琴马铃薯(+培根)
在网络上看到许多手风琴马铃薯的食谱 , 身为马铃薯料理爱好者 , 看到口水直流... 加上喜欢徳式马铃薯暖莎拉 就把这2种结合在一起^^
力力和风- 日式马铃薯炖肉 (肉じゃが)
肉じゃが（いも），日式马铃薯炖肉虽然是日本家常料理。 深受日本影响的台湾，这也是大家常做的一道菜。 肉じゃが有肉、有蔬菜有淀粉，营养颇均衡。 加上甜甜咸咸的味道，应该颇受小朋友欢迎
鸡肉马铃薯沙拉：鲸鱼上菜啰
最近的天气时常下雨又闷热，如果没啥食欲，来一道清爽开胃的沙拉再好不过啰！今天由首次亮相的鲸鱼小厨示范料理，她说，这是一道非常简单好做又爽口的料理，调味料因为有美乃滋及味增，记得要搅拌均匀，这样拌入食材里才能充份融合
♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn
平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤，其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥，绵密又细致滑口，加上了奶油煎过的扇贝，真是特别，尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷～旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆，那么有层次的口感，怎么可以ｍｉｓｓ掉呢～ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧！
洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用
买专门的马铃薯粉来做点心最好，不用担心小朋友吃到太多人工香料或太咸的点心。 这是依照周老师食谱做出来的，有点偏硬，不过马铃薯味吃的到，可以添加起士粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉来变换味道。
