鸡肉马铃薯沙拉:鲸鱼上菜啰
最近的天气时常下雨又闷热,如果没啥食欲,来一道清爽开胃的沙拉再好不过啰!今天由首次亮相的鲸鱼小厨示范料理,她说,这是一道非常简单好做又爽口的料理,调味料因为有美乃滋及味增,记得要搅拌均匀,这样拌入食材里才能充份融合
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将土鸡里肌肉烫熟后泡冰水,等肉降温至不烫手后,撕成丝状备用。 - 第二步:
将马铃薯去皮切丁,用热水煮软后沥水备用。 - 第三步:
将奇异果去皮切丁、小蕃茄切瓣备用。 - 第四步:
把调味料A的材料均匀混合,再将土鸡里肌肉、小蕃茄、奇异果丁、马铃薯丁加入搅拌均匀。 - 第五步:
再依个人口味调整,加入调味料B拌匀后即可食用。 - 第六步:
身为两个孩子的妈妈,鲸鱼平常假日会下厨煮一些家常菜,偶尔喜欢弄一些小朋友喜欢吃的小点心,看着小朋友享用时满足的表情,自己也跟着开心起来了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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