马铃薯红萝卜炖肉片【饮食革命】

这是我在2月的时候制作的健康料理(发布在我的博客上),可以让我家的狗狗跟我一起吃。 最大的特色是,就算你是繁忙的上班族,也可以下班回家的时候轻松做好简单、又营养的全家餐点,因为完全没有人工添加物,只有自然的食材,所以人跟狗都可以吃,而且花费的价钱也十分便宜。 本篇文章也是为了投稿「2014 跟杰米一起饮食革命 100元料理大募集」,希望大家会喜欢~ ^_^"a
icook 1023 阅读

材料单

  1. 2颗15元马铃薯
  2. 2颗10元红萝卜
  3. 约400克60元猪肉切片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    早上先去菜市场买好材料,放冰箱冷藏,回家后可以直接进行料理。
  2. 第二步:
    准备两锅,一锅放一点水(大概3杯水),然后放电锅,外锅放一杯水,开启开关。这时候开始把红萝卜、马铃薯削皮、然后切大块放到电锅里煮。
  3. 第三步:
    另外一锅同时进行,放一些水煮滚,然后把肉片放进去煮一下,把血水煮掉,再用水洗一下,然后拿出来切小片,切好之后再放入装有马铃薯与红萝卜的锅子中,接下来等锅子跳起来就可以了。 等待时间可以先带狗狗出去散步,回来就可以吃了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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