洋芋烧鸡-不用一滴油的秒杀料理
使日本主妇都会的马铃薯炖肉，换个方式呈现，一样美味！一样秒杀～而且还不用一滴油喔，爱吃的朋友千万别错过了～ 用台湾产的马铃薯（马铃薯又称洋芋），经过烧煮之后，松绵的口感，入口即化，再配上有口感的鸡肉！这道下饭料理！也是秒杀界的美食喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材（马铃薯，红萝卜切块）鸡腿肉也切块，荷兰豆去粗纤维用热水烫熟备用
- 第二步：
取一平底锅，热锅，把鸡皮朝下煎出油脂。鸡皮面煎至金黄，就翻面煎肉面，把每面都煎至熟成
- 第三步：
把马铃薯，红萝卜放入锅中，拌炒至表面微黄上色
- 第四步：
加入调味料（米酒，日式酱油，糖，水）烧煮
- 第五步：
期间稍微翻动一下，主要烧煮上色，蔬菜可以轻易用筷子刺过！最后再把烫过的荷兰豆放在表面，撒上葱花，就完成啰
- 第六步：
超好吃又下饭的简单料理完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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