马铃薯炒鸡腿
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
2320 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿、马铃薯、红萝卜、洋葱切块，姜切片，蒜头切末，鸿禧菇冲一下水拨开备用⋯
- 第二步：
锅里放少许油或不加油也可，将切块的鸡腿肉表面煎熟⋯ 鸡腿肉入锅后不需急着翻动，等一面煎的稍微恰恰后再翻面⋯
- 第三步：
鸡腿肉翻面后就可放入大蒜和姜片一起翻炒⋯
- 第四步：
炒出蒜香味⋯
- 第五步：
放入红萝卜和洋葱翻炒均匀⋯
- 第六步：
放入马铃薯块，加3大匙酱油，一米杯水拌匀盖上锅盖闷煮⋯
- 第七步：
闷煮时需不时的翻动一下续闷⋯
- 第八步：
闷煮直到马铃薯变软汤汁稍微收干⋯
- 第九步：
加入鸿禧菇翻炒均匀即可😋
- 第十步：
😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复