凉拌马铃薯

这样做的凉拌土豆丝,酸辣爽口又解腻,家里人都赞不绝口,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1/2匙酱油
  3. 1/2匙糖
  4. 适量黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯切丝,用水洗净3次,洗去淀粉质。 煮一锅水,下一匙盐,下马铃薯,滚水后,煮至1分钟,捞起,并用冷开水沥干。
  2. 第二步:
    加入调味料,拌匀,并冷藏30分即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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