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家常食材
根茎
马铃薯
凉拌马铃薯
这样做的凉拌土豆丝,酸辣爽口又解腻,家里人都赞不绝口,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook
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21 点赞
材料单
2颗马铃薯
1/2匙酱油
1/2匙糖
适量黑胡椒粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
马铃薯切丝,用水洗净3次,洗去淀粉质。 煮一锅水,下一匙盐,下马铃薯,滚水后,煮至1分钟,捞起,并用冷开水沥干。
第二步:
加入调味料,拌匀,并冷藏30分即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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