♥忆柔蔬食♥【我最爱马铃薯家族/维京国际】奇异沙拉
马铃薯主要成分为淀粉，含丰富的维生素C与钾，在欧洲被称为「大地的苹果」。还含有蛋白质、糖类、维生素B1、钙、铁、锌、镁等营养素。搭配奇异果中富含维生素C与 E、膳食纤维、β胡萝卜素，以及钙、镁、胺基酸等成分，营养价值高，热量却很低，加入薯泥做成沙拉，酸酸甜甜好好吃，又可以拿来减肥的水果毕竟不多啊! 更多详细料理小撇步请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮
- 第二步：
马铃薯切片放入电锅蒸熟.取出放凉加入沙拉酱拌匀
- 第三步：
准备材料 黄甜椒切丁.莴苣洗净沥干.小番茄切片
- 第四步：
奇异果切丁
- 第五步：
苹果切丁
- 第六步：
将马铃薯泥放入塑胶袋捏成小圆型
- 第七步：
盘中先放上莴苣
- 第八步：
小圆型马铃薯泥加入奇异果丁.苹果丁.黄甜椒丁轻柔塑型
- 第九步：
最后放上小番茄切片装饰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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