香煎茄汁马铃薯
买了一袋小颗马铃薯尝试不同的煮法，茄汁的也好香好对味！适合当早餐，也适合当主食的一道料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯放入电锅，外锅一杯水蒸熟
- 第二步：
锅内倒入一匙橄榄油，油热放入马铃薯煎香，约5分钟
- 第三步：
翻面再煎5分钟，煎至表皮成金黄马铃薯香出现。
- 第四步：
倒入调味料煮至收汁，记得翻面煎。
- 第五步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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