起司马铃薯饼 (露营OK)

将马铃薯蒸软,加入香料、起司、片栗粉、盐和黑胡椒抓一抓,捏成各种喜欢的样式,下锅煎一下至金黄色,就上桌一盘建康的零食/点心/主食了喔! 不用买麦O劳外带了啦!
icook 1959 阅读

材料单

  1. 250~300g马铃薯(2颗)
  2. 片栗粉或太白粉A
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    微波法: 马铃薯去皮切约7~8mm,放入耐热皿 ,600w微波5~8分钟 *煮软马铃薯的其他方法请见「小撇步」
    起司马铃薯饼 (露营OK)的加工步骤
  2. 第二步:
    将马铃薯压泥,加入(A)、盐(1g)、黑胡椒 搅拌均匀
    起司马铃薯饼 (露营OK)的加工步骤
  3. 第三步:
    分捏成5~6等分,可捏成球状压扁,也可塑成三角形
    起司马铃薯饼 (露营OK)的加工步骤
  4. 第四步:
    锅放油开中小火,放入薯块,両面煎至金黄色即完成
    起司马铃薯饼 (露营OK)的加工步骤
  5. 第五步:
    请享用~
    起司马铃薯饼 (露营OK)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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