芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果,把芒果搭配甜的糯米饭,ㄧ样恰到好处,而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点,都是颇负盛名的餐点,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动,到处一片芒果海~
安萱下课后 哈密瓜 VS 芒果优格冰沙
夏天就是热热热~ 安萱爸简直就甜点冰控 与其每天在便利商店买来吃 不如就动手自己做 但冰淇淋的成分加了大量的奶油和糖 Sorbet(雪酪)或冰沙相对清爽许多 最重要的 无敌简单~~
芒果起司蛋糕(免烤箱)
夏令的当季水果 ~ 芒果 多汁浓郁的芒果泥 加入奶油起司与鲜奶油 放入冻箱就可完成啰 ! 冰冰凉凉的口感 就像 ~ 冰淇淋般的美味 退冰后的口感 就像 ~ 慕斯般的绵密 诱人的芒果香气 适合夏日下午茶的甜品
ㄚ曼达的厨房~土司可丽饼下午茶
昨天看到表妹去吃土司,两杯饮料加一份芒果土司就要290元,今天做午餐时,就顺手烤了个桔香土司,下午就用Lorraine Hsu送我的可丽饼粉,做了一盘可丽饼,搭上芒果与鲜奶油,就是一份幸福的下午茶ㄛ! 感谢网友Lorraine Hsu从法国为我带回可丽饼粉,真是个可爱的姐姐,虽然第一次见面被我家那两个可怕的孩子吓到,但她是我在爱料理第一个认识的朋友喔!
鲜香芒果戚风(季节限定点心)
芒果是夏季的味道,香、甜、顺口、冰凉。一颗芒果所谱成的戚风蛋糕,不仅吃出最纯粹的芒果香气,加入一点随性的点缀,艳丽的鲜黄穿插朴实的滋味、盛夏的水果衬托当季的时鲜,好吃又简单的水果蛋糕,在家也可轻松端上桌👍 欢迎来美食家坐坐,品味生活、共享乐趣: