芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果,把芒果搭配甜的糯米饭,ㄧ样恰到好处,而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点,都是颇负盛名的餐点,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动,到处一片芒果海~
酸甜好滋味:玫瑰造型爱文芒果起司蛋糕
爱文芒果是我最爱的水果之一,怎么吃都不会腻!把芒果放在蛋糕里面,看起来清爽,吃起来酸甜,不会腻真好!这次特别使用玫瑰造型,别有一番风味。最上面用了透明的果冻,更显得芒果亮晶晶的样子。最后,这是个免烤蛋糕,超方便作的!
优格芒果蛋糕卷~每口都绵密好吃!
又到了夏天芒果季节~ 这次使用玉文芒果加入优格来製作蛋糕卷, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鲜奶油和新鲜芒果切片, 每一口蛋糕都绵密好吃~吃的到芒果香, 有空一定要试试这款优格芒果蛋糕卷! 幸福彤话的DIY优格创意料理
芒果季甜点,伪夏威夷果仁冰淇淋
自己做的真材实料, 可以吃到大粒的核桃跟芒果果肉, 这款冰淇淋中没有太多水分, 大部分都是芒果的肉汁, 所以吃起来绵绵的, 製作过程中不需要拿出来刮鬆, 冷冻好在很快就能吃了, 很简单方便, 缺点就是融化的很快,建议要快点吃完喔!