香芒西谷米

芒果季又悄悄登场,鲜黄带动食欲、口感甜香软嫩。西米露从纯粹单吃,到与芋头的结合以及芒果的搭配,都是非常为人熟知且推荐的吃法。洁白透亮的珍珠融合台湾芒果的滋味,很简单却很特别,有空不妨来尝鲜,打开季节限定的甜点序曲! 欢迎来美食家坐坐:
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材料单

  1. 100g西谷米
  2. 200g椰浆
  3. 60g细砂糖
  4. 适量芒果
  5. 适量鲜奶
  6. 适量芦荟
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.取西谷米重量6-7倍的水量2.将水煮滚,加入西谷米煮6-8分钟3.熄火后续闷10-12分钟4.冲入饮用的冰水,滤水后晶莹光亮即完成西谷米的煮法可参考:>
    香芒西谷米的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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